A vue de nez

Description

Domaine : Jeff Carrel

Cépage : Cabernet Franc – Bio

Millésime : 2021

Présentation : Robe sombre aux reflets violacés. Le nez très gourmand dans un esprit «brut de cuve» sur un coulis de myrtille. La bouche est ronde, ample, veloutée. Un fruit mûr expressif, plein de fraicheur, le tout parfaitement équilibré. La finale possède une mâche affirmée avec des tanins mûrs et fondus appuyée par la myrtille et complétée par des notes crayeuses.